샤퀴테리,하몽 배울 수 있는곳을 찾다가 이곳을 알게되었습니다.

부어스트가 소세지라고 이해하고있는데. 

샤퀴테리와 부어스트는 같은것을 의미하는지요?

훈연이나 염장을 하는것을 샤퀴테리라고 하고 부어스트는 전혀 다른 분야인건가요???

하몽도 배우고싶습니다. 이곳에서 다 배울 수 있는건가요?