수제 맥주가 맛있는 "독일마을 인"
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김 숙 진본문
김숙진 교육생 매장 현황
수제맥주가 맛있는 "독일마을인"
경북 구미에서 올라와 즉석육가공기술교육을 받은
교육생의 매장으로
펍과 레스토랑을 같이 운영하는 컨셉입니다.
"독일마을인" 전경
독일 즉석육가공전문학교 "훔메마이스터슐레"에서
독일식육마이스터로부터 햄, 소시지등 교육을 도제식으로 배운
교육생이 사장님이십니다.
멀리 구미에서 올라와 열심히 배우셨지요~
오픈한지 얼마 되지 않았지만 벌써 맛집으로 소문나서 웨이팅까지~~
수제맥주 종류가 4가지 있습니다.
모두 맛 보고싶으시면 시음맥주 4가지 해서 만원에 판매하고 있습니다.
플라타너스길, 벚나무향기, 바로그밤나무 등등
식전에 먼저 소세지가 나옵니다.
맛보기로 제공하지만 맛은 좋지요!!
메뉴 소개해 봅니다.
목살스테이크
치킨커리
이런 컨셉의 레스토랑 괜찮지 않을까요???
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