김동성 미트델리
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□ 상 호 : 김동성 미트델리
□ 대표자 : 김 동 성
□ 영업장 주소 : 서울특별시 노원구 노원로 22길 71, 상가동 B2,3호
□ 연락처 : 010-932-6554
□ 업 태 : 식육즉석판매가공업
□ 매장 특징 : 모자 경영(2세 경영)/ 유수한 대학을 나와 미국 유학중 사정에 의해
가업을 인수하여 경영하고 있는 경우임. 전형적인 일반 정육점을 운영
하다가 훔메마이스터슐레에서 즉석육가공 교육을 받은 후 컨설팅을
받고 점포를 리모델링하여 소비자의 선택을 받고있는 매장임.
소비자들에게 다양하고 방부제나 전분을 넣지 않은 건강한 즉석육가공
제품을 만들어 제공하고 있으며 가정에서 편리하게 먹을수 있도록
ready to cook 제품을 take-out 할 수 있도록 하므로 많은 매출신장을
이루고 있는 점포임
2016년 농림축산식품부 식육즉석판매가공업 경영컨설팅 지원사업
우수업체 선정됨
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