□ 상   호 : 부어스트 퀴세

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□ 대표자 : 한 수 희

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□ 영업장 주소 : 경남 남해군 삼동면 독1로 33

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□ 연락처 : 010-8935-7005

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□ 업   태 : 일반음식점

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□ 매장 특징 : 사장과 직원 2명이 훔메마이스터슐레에서 직접 6개월 과정을 이수하면서

                     매장을 새롭게 단장하고 개설한 경우임.

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                     독일식의 제품을 직접 생산해 내고  무방부제, 무전분의 건강한 햄,

                     소시지등으로 메뉴화 하므로 독일인 마을 분들 뿐 아니라 독일마을을

                     찾는 많은 분들에게 정통 독일 맛이라는 평가와 함께 나날이 번창하는

                     중임.

                     특히 한수희 사장님은 2019 독일 프랑크푸르트 육가공품 품질경진대회에서

                     금메달 2, 은메달 1 동메달 2개를 수상할 정도로 장인의 기술을 소유한

                     사장님임.

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