수원농생명과학고등학교에서

축산가공식품 실습 특강을 하였습니다.

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요즈음 부여소재 한국식품마이스터고,

일산소재 특성화고교인 일산고등학교,

김천의 특성화고등학교 등에서

축산가공식품학과 내지는

교과목으로 채택하려는 학교가 늘어나고 있답니다.

새로운 직업모델로 식육즉석판매가공업이 조명을 받기 시작하는 것이겠지요.

이제 미트델리샵의 온전한 모델이 만들어져 성공하게 되면

본격적으로 확산되는 과정에서 젊은 식육인들의

건강한 일자리들이 많아지리라 예상됩니다.

남들보다 한발짝 앞서가시는 여러분들이 좀더 분발하시어

성공 점포를 많이 만들어 주셔야 하는 이유가 될 것입니다.